INGRÉDIENTS5 poires
125 gr de beurre
125 gr de farine
150 gr de sucre
3 oeufs
1 pincée de sel
1 sachet de sucre
vanillé
PRÉPARATION
Faites fondre le beurre. Séparez les blancs des jaunes et mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez y le beurre fondu, et la farine au fur et à mesure; et ajoutez le sucre vanillé. Montez en neige les blancs et mélangez à la pâte doucement pour ne pas démonter les blancs.
Pélez les poires, coupez-les et enlevez le coeur et les graines.
Beurrez un moule rond et versez un peu de mélange. Disposez les poires et versez le reste du mélange, en couvrant les poires.
Enfournez pendant quelques 45 minutes à 180º. La tarte doit être dorée.
Faites fondre le beurre. Séparez les blancs des jaunes et mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez y le beurre fondu, et la farine au fur et à mesure; et ajoutez le sucre vanillé. Montez en neige les blancs et mélangez à la pâte doucement pour ne pas démonter les blancs.
Pélez les poires, coupez-les et enlevez le coeur et les graines.
Beurrez un moule rond et versez un peu de mélange. Disposez les poires et versez le reste du mélange, en couvrant les poires.
Enfournez pendant quelques 45 minutes à 180º. La tarte doit être dorée.
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